大连嘉汇4所食育幼儿园专访
大连嘉汇4所食育幼儿园专访
2019年5月13日，辽宁省营养师协会食育专委会在会长张帆女士、秘书长左晓晶女士的带领下，一行8人来到大连，走进大连嘉汇教育集团，参观大连嘉汇旗下的多家幼儿园，参加嘉汇教育集团食育工作汇报座谈会。
走进嘉汇让我们更清晰的看到这所有着16年教育历史的集团，所肩负的责任和使命，也看到嘉汇人嘉汇孩子们脸上的荣光。嘉汇的领导告诉我们嘉汇的办学理念：中国灵魂，世界眼光。嘉汇的使命：力行社会责任，优质教育报国。无论遇到什么问题嘉汇人都铭记身上的责任和肩负的使命，所以在嘉汇没有解决不了的难题。2018年大连嘉汇教育集团与北京王府学校强强联手，优化重组。本着以“中华人本情怀，国际精英视野”的理念，培养具有竞争力的复合型人才，打造成大连市乃至东北地区最好优质教育。
【嘉汇阳光六龄童幼儿园】
大连嘉汇阳光六龄童顾华钧园长：“食”中融合，“育”中体验
让高能量的食物、快捷的外卖、方便食品、垃圾食品、饮料远离孩子、教师、和校园，改善教育从业人员的健康状况，为祖国的未来把好健康大门。
教师们主动学习，自身受益，引导孩子正确饮食，关注家人身体健康，宣传食育分享心得。
在嘉汇阳光六龄童幼儿园我们看到外教给孩子们上食育课、各种营养素从小朋友们的口中流利的表达出来，这样的食育课让我们眼前一亮。当食育课程用英语展示在我们面前时，仿佛已置身于世界文化的殿堂！
【嘉汇橡树外国语幼儿园】
大连嘉汇橡树外国语幼儿园吴丹园长：中华味道
吃是最开心的事，在食育课上不仅能吃到自己的劳动果实，更加让孩子们学到知识，家长也能受益良多。
不仅如此在嘉汇橡树幼儿园我们还看到小朋友们体适能活动课、国画课、还有孩子们的玩具教具室，从小体验这么多元化课程的小朋友们健康强壮的成长，他们未来不可估量！
【嘉汇拙璞幼儿园】
大连嘉汇拙璞幼儿园曲妍园长：“以食启智，育人之本”
食育课程不是学科学知识，而是通过体验、游戏等融入自然的路径，让孩子们从建立科学、健康的食物理念开始，慢慢、无声的反思自身的饮食行为，借助教师的直接或间接引导，进行一定程度的饮食行为偏差调整和改正不良饮食习惯！参观嘉汇拙朴幼儿园时孩子们正在上食育课，孩子们兴高采烈的把做好的蔬菜花环展示给所有参观者，并邀请我们品尝！
【嘉汇三中六龄童幼儿园】
大连嘉汇三中六龄童包丽娜园长：
食育与礼仪相结合不仅仅是让孩子获得“食”的知识，更要让孩子具备选择“食”的能力，养成健康的饮食习惯，提升孩子服务能力，让孩子知道餐桌文化、对生产、烹饪食物的人表达感谢。
在嘉汇每个幼儿园各有特色，而食育课程引入嘉汇，让孩子们体会到老师和学校领导健康饮食，健康教育的重视。孩子们感受到食物的美好，在食育操作课上通过自己的小手展现出对生活的热爱！
食育课程进入幼儿园以后对幼儿、家长、教师带来多方面影响。尤其是家长和孩子们在饮食理念、饮食行为、饮食习惯等方面带来的巨大改变。
从改变孩子们自身不健康的饮食习惯开始，体验制作食物的喜悦，感谢食物的恩赐，感恩制作食物的人。我们坚信：“食育”这颗根植于文化土壤的生命之树，将来一定会枝繁叶茂，硕果累累！
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健康未来食育计划
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