为深入推进职业教育产教融合创新,助力健康校园建设与营养健康人才培养,2026 年 3 月 25 日,辽宁省营养师协会会长、辽宁东方多维职业培训学校校长张帆率协会副会长刘贤斌、行政秘书长畅晋阳及辽菜烹饪大师李昌全一行 4 人,赴辽宁现代服务职业技术学院开展座谈交流与实地调研。辽宁现代服务职业技术学院校长卢全、党委委员闫玉喜、烹饪学院院长毛景海等领导热情接待并出席座谈,双方围绕专业共建、健康校园建设、校企协同育人等核心议题展开深入探讨,达成多项合作共识。

座谈会上,卢全校长首先代表学院对辽宁省营养师协会一行的到来表示热烈欢迎,并详细介绍了学院的发展历程与办学特色。他指出,辽宁现代服务职业技术学院作为全国餐饮职业教育示范校、辽宁省 “双高” 院校,始终坚持 “立足辽宁、根植服务、面向市场、促进就业” 的办学方向,重点打造烹饪工艺与营养、电子商务等省级高水平专业群,累计培养毕业生 1.4 万余人,年均就业率超 97%,为辽宁现代服务业发展输送了大量高素质技术技能人才。卢全校长强调,学院正积极推进专业升级与数字化转型,期待与辽宁省营养师协会在营养健康人才培养、健康校园建设等领域开展深度合作,共同探索职业教育服务健康中国战略的新路径。
张帆会长对学院的热情接待表示感谢,并介绍了辽宁省营养师协会的发展概况与核心工作。她表示,辽宁省营养师协会成立于 2009 年,是全国首家以 “营养师” 职业名称成立的社会组织,多年来深耕营养健康科普、专业人才培训与行业交流合作,拥有 90 余名知名专家及近千名会员,与全省 37 家明星企业、11 家大专院校建立了战略合作关系。协会依托 “红绿灯” 营养膳食系统等核心成果,在健康膳食指导、校园营养科普等方面积累了丰富实践经验,此次到访旨在依托学院烹饪与营养专业优势,搭建 “政、行、企、校、服” 协同发展平台,助力健康校园建设与职业人才培养。

双方围绕具体合作方向展开热烈研讨,重点达成三方面共识:一是共建健康校园生态,依托协会专业资源,落地 2026 版《美膳膳食指南》,共同推进 “健康餐厅” 建设,引入 “红绿灯” 膳食指导模式,开展 5・20 学生营养日、全民营养周等系列科普活动,提升师生健康素养与饮食健康水平;二是深化产教融合育人,联合开发烹饪工艺与营养、数字技术应用等专业方向,共建课程体系与教学环节,依托协会企业资源建立实训基地,推行 “订单式” 人才培养,同时开展职业技能培训与竞赛,提升学生实操能力与就业竞争力;三是拓展校企合作资源,发挥辽菜烹饪大师李昌全及协会行业优势,对接连锁餐饮、食品检测等企业资源,共建实习基地与研发平台,联合开发营养健康菜品与健康产品,实现 “对学校有益、对学生有益、对社会有益” 的多方共赢。
座谈结束后,协会一行在毛景海院长陪同下,实地参观了烹饪学院实训室,详细了解学院实训教学设施、专业建设成果及人才培养模式。协会一行对学院先进的实训条件、扎实的教学基础及鲜明的办学特色给予高度评价,认为双方合作基础深厚、前景广阔,有望打造职业教育与行业协会协同发展的样板工程。

此次座谈交流是辽宁省营养师协会与辽宁现代服务职业技术学院深化合作的重要起点,双方均表示将以此次交流为契机,加快推进各项合作方案落地实施。张帆会长表示,协会将尽快整理形成专业职业培训方案、健康校园活动执行细则等材料,同步至学院相关负责人,后续工作进展将及时汇报。卢全校长表示,学院将全力支持合作项目推进,期待与协会携手,共同为辽宁培养更多高素质营养健康技能人才,为健康中国建设贡献辽沈力量。
未来,双方将持续深化交流合作,不断拓展合作领域与深度,在专业建设、人才培养、社会服务等方面实现优势互补、资源共享,助力辽宁现代服务业高质量发展,为提升全省城乡居民健康水平与生活质量作出新的更大贡献。


