一、什么是叶酸？

1、叶酸是由喋呤啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸等组成的化合物，是一种水溶性B族维生素，曾被叫做维生素M、维生素BC，由于它最初由菠菜叶中分离出来所以现在习惯把它称为叶酸。

2、叶酸对人体的重要营养作用早在1948年即已得到证实，人类（或其他动物）如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，还会导致身体无力、易怒、没胃口以及精神病症状。

3、研究发现叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷从而增加裂脑儿、无脑儿的发生率。其次孕妇经常补充叶酸可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂（兔唇）等先天性畸形。

二、叶酸什么时候吃？

1、孕前叶酸别忘了！

一般医生都会建议育龄女性从备孕前3个月开始就要为人体补充叶酸成分，在孕前3个月开始服用叶酸目的是让女性朋友体内的叶酸含量维持在一定的水平，以保证怀孕后胚胎早期就能有一个较好的叶酸营养状态。

2、叶酸什么时候吃，孕早期是关键！

孕初期即前3个月也是补充叶酸的关键时期，这个时候吃叶酸效果最好。因为孕初期是胎儿成长发育的重要时期，这个时候人体对营养成分的需求相比普通人会大很多。

如果这个时候母体缺乏叶酸婴儿出生时很可能会伴有出生缺陷，如先天性心脏病、兔唇、智力低下等问题。因此育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸0.4mg并持续至整个孕期。如果你对自己的情况不能准确判断还一定要咨询医生的意见。

3、一天中叶酸什么时候吃？

另外如果具体到叶酸每天什么时候吃最好，医师建议准妈妈们在饭后半小时服用最好。这时候肠胃的消化功能已经完全启动，人体对叶酸成分的吸收也更充分有效。而且饭后服用叶酸能防止出现空腹服用叶酸给肠胃造成刺激、从而出现胃不舒服情况。

三、叶酸的作用是什么？

大家都知道叶酸必需补充而且以上也知道了叶酸什么时候吃合适，那么叶酸到底有多重要有什么重要作用呢？下面就去了解一下吧！

1、预防孕妇贫血

孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。调查显示中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足也可能会使孕妇贫血。

2、降低宝宝出生缺陷的风险

经过13年“中美预防神经管畸形合作项目”研究，25万例询证医学证实，育龄女性从准备怀孕开始每天坚持服用0.4mg叶酸可以降低胎儿神经管畸形发生率85%，降低胎儿唇腭裂发生率50%，降低35%先天性心脏病的发生，减少新生儿15%的重大体表畸形及降低20%的新生儿死亡率。

3、叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素

叶酸与胎儿的神经管畸形关系紧密对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。

3、预防孕期疾病

（1）孕中晚期除了胎儿生长发育外，母体的血容量、乳房、胎盘的发育使得叶酸的需求量大增。

（2）叶酸不足孕妇易发生胎盘早剥、妊娠期高血压综合征、巨幼红细胞性贫血。

（3）胎儿易发生宫内发育迟缓、早产和出生低体重，而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。

四、注意多元补充叶酸

孕妈们不仅需要注意合理及时的补充叶酸，了解叶酸什么时候吃合适后通过口服叶酸片等进行补充，还要通过日常食物促进叶酸的补充，下面咱们就去看看哪些食物含叶酸丰富吧！

1、水果

橘子、樱桃、香蕉、柠檬、草莓、桃子、李、杏、杨梅、石榴、酸枣、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。

2、蔬菜

莴苣、菠菜、花椰菜、油菜、龙须菜、小白菜、青菜、扁豆、胡萝卜、豆荚、西红柿、南瓜、蘑菇等。

3、豆类

黄豆及豆制品、核桃、栗子、腰果、松子等。

4、动物

动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。

5、谷物

全麦面粉、大麦、小麦胚芽、米糠、糙米等。