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西兰花表面的白色物质,如何清洗西兰花
浏览:   发布日期:2019-06-26

【西兰花的清洗】
 
           西兰花的清洗一般不需要特别复杂,如果购买的是普通菜市场或者超市里的普通西兰花(用过农药的),那么就和一般蔬菜一样两步走
          —— 先浸泡5-10分钟,然后用自来水进行冲洗,冲洗的时候用手搓洗,或者用牙刷之类的刷一下表面。
          如果购买的是未使用农药(包括普通农药或者有机农药)杀虫的“天然有机”西兰花,或者自己家种植的,那就还需要多做一个步骤,用盐水浸泡10分钟,1升水,放1茶勺(1tsp = 4.9毫升)的盐。
          因为西兰花、菜花这些蔬菜,本身是很容易生虫的,在种植过程中不进行杀虫,那么它非常可能已经成为一些可爱小生命的家了。